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VerdurasUna salsa con tomate, barbacoa, cola y cebolla... un sabor intenso que acompañará a la perfección tus carnes a la brasa.
Receta de Salsa al rancho
- 30 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 20 personas
- Recetas de Salsas para Carnes
Una salsa con tomate, barbacoa, cola y cebolla... un sabor intenso que acompañará a la perfección tus carnes a la brasa.
Se echa en una sartén la cebolla junto con la matequilla. Se salpimenta, se añade el laurel, el tomillo y a continuación el azúcar.
Se deja un rato al fuego, hasta que la cebolla caramelice.
Aparte, con ayuda de una batidora, licuamos la salsa barbacoa y la de tomate, junto con el refresco de cola, y se le adiciona a la cebolla junto con el jamón (si se quiere añadir) y se deja 20 minutos a juego lento.
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